Existen dos molinos de caz situados en nuestro término municipal, que siguen el cauce del arroyo "Corralizo": El Molino de Retes, El Molino del Cubo.

Su construcción y materiales se remontarían a los siglos IX - X, respondiendo a un diseño típico medieval, copiando los modelos construidos por los árabes.

Partiendo de la Plaza de España, frente a la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción una joya de estilo herreriano, nos dirigiremos hacia la Plaza de San Juan, y siguiendo la cartelería nos dirigiremos hacia la Senda Circuito de Paseo, dejando El Lazareto, a nuestra derecha y en la bifurcación tomaremos el camino de la derecha, dirección al Polígono Industrial y justo en el puente que cubre el arroyo a nuestra derecha veremos El Molino de Retes. Prácticamente en ruinas, paseando entre sus muros, podemos percibir retazos de la importancia que una vez tuvo esta construcción en la historia y el desarrollo como núcleo urbano de Colmenar del Arroyo. En las estaciones de lluvias o de deshielo, podemos disfrutar de unas preciosas cascadas.

Volviendo sobre nuestros pasos, cogeremos el camino que encontramos a la izquierda del Punto Limpio y situado 500 metros, aguas abajo, y a unos 50 metros de la Estación Depuradora nos encontraremos con “ La Nevera” construida con grandes sillares, magníficamente tallados, recubiertos externamente con mampostería. Se cree que era el lugar que los molineros podrían haber utilizado como lugar de almacenamiento y conservación de productos agrícolas.

Igualmente, a unos a 500 metros aguas abajo nos encontramos con el Molino de El Cubo , a todas luces, el más antiguo o el que menos reformas medievales posteriores sufrió, se aprecian claramente paramentos murales árabes, con el uso combinado de sillar, sillero y ladrillo. Está construido en la ladera de una colina que domina una amplia curva del arroyo "Corralizo".

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There are two caz mills located in our municipal area, which follow the course of the "Corralizo" stream: El Molino de Retes, El Molino del Cubo.

Its construction and materials date back to the IX - X centuries, responding to a typical medieval design, copying the models built by the Arabs.

Starting from the Plaza de España, in front of the Church of Our Lady of the Assumption, a jewel of Herrerian style, we will go to the Plaza de San Juan, and following the signs we will go towards the Path Circuit of Paseo, leaving El Lazareto, to our right and at the fork we will take the path to the right, towards the Polígono Industrial and right on the bridge that covers the stream on our right we will see El Molino de Retes. Practically in ruins, walking between its walls, we can perceive snippets of the importance that this construction once had in the history and development as an urban nucleus of Colmenar del Arroyo. In the rainy or melting seasons of some beautiful waterfalls.

Returning on our steps, we will take the path that we find to the left of the Clean Point and located 500 meters downstream, and about 50 meters from the Treatment Plant, we will find "La Nevera" built with large ashlars, magnificently carved, externally covered with masonry. It is believed that it was the place that the millers could have used as a place of storage and conservation of agricultural products.

Likewise, some 500 meters downstream we find the El Cubo Mill, clearly the oldest or the one that underwent the fewest subsequent medieval reforms, there are clearly Arab wall walls, with the combined use of ashlar, ashlar and brick. It is built on the side of a hill overlooking a wide curve of the "Corralizo" stream.